ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ

Παγωμένα και λαχταριστά τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότα και φουντούκι που θα σας εντυπωσιάσουν.
Επιμέλεια: Ανδρέας Γεωργόπουλος
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15 mins
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 10 mins
ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ 1 hr
ΓΕΥΜΑ Γλυκό, Επιδόρπιο
ΜΕΡΙΔΕΣ 15 τμχ

ΥΛΙΚΑ
  

  • 200 γρ. Καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
  • 100 γρ. Κουβερτούρα γάλακτος
  • 50 γρ. Βούτυρο
  • 70 γρ. Γάλα
  • 1 κ.σ. Κακάο
  • 100 γρ. Μπισκότα σπασμένα
  • 40 γρ. Φουντούκια θρυμματισμένα

Για την επικάλυψη:

  • Τρούφα
  • Μπισκότο
  • Αμύγδαλο φιλέ

ΟΔΗΓΙΕΣ
 

  • Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το ζαχαρούχο, την κουβερτούρα και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το μπισκότο και το φουντούκι και ανακατεύουμε.
  • Τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου 30 με 60 λεπτά μέχρι να σφίξει.
  • Πλάθουμε σε μπαλάκια και στολίζουμε με μπισκότο, τρούφα, αμύγδαλο φιλέ ή οποιαδήποτε επικάλυψη της αρεσκείας μας.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Διατηρούμε τα τρουφάκια στην κατάψυξη.
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ Dulce de leche, Αμύγδαλο φιλέ, Κουβερτούρα Γάλακτος, Μπισκότα, Σοκολάτα, Τρούφα

  • Θα θέλατε να δείτε κάποια συνταγή? Έχετε κάποια απορία? Θα χαιρόμασταν να ακούσουμε τις προτάσεις σας εδώ.
  • Ακολουθήστε το Thess Kitchen στο Facebook, στο Instagram και στο Youtube

0 0 vote
Αξιολόγηση Άρθρου
Εγγραφή
Ειδοποίηση
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Scroll Up
Share via
Copy link
Powered by Social Snap