ΠΑΤΑΤΕΣ ΑΚΟΡΝΤΕΟΝ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ
Μια εναλλακτική πρόταση για πατάτες που θα σας κερδίσει.Επιμέλεια: Ανδρέας Γεωργόπουλος
ΥΛΙΚΑ
- 4 Πατάτες Baby
- 2 σκ. Σκόρδο
- 4 Κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
- 1 κ.γ. Καπνιστή πάπρικα
- 2 Φέτες μπέικον
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Με ένα σφουγγαράκι πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις βράζουμε για 20-25 λεπτά (να είναι μισοβρασμένες).
- Σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα βάζουμε το μπέικον και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8-12 λεπτά στους 170 βαθμούς. Το αφήνουμε να κρυώσει και το ψιλοκόβουμε.
- Κόβουμε τις πατάτες ανα 1 εκατοστό αλλα όχι μέχρι κάτω, δηλαδή σαν ακορντεόν
- Τις μαρινάρουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
- Σερβίρουμε τις πατάτες με το τραγανό μπέικον.
- Θα θέλατε να δείτε κάποια συνταγή? έχετε κάποια απορία? θα χαιρόμασταν να ακούσουμε τις προτάσεις σας εδώ.
- Ακολουθήστε το Thess Kitchen στο Facebook, στο Instagram και στο Youtube
