ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ

Μια εύκολη, γρήγορη και πάνω απ' όλα γευστική συνταγή με απλά υλικά που δε θα μπορεί κανείς να αντισταθεί!
Επιμέλεια: Ανδρέας Γεωργόπουλος
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 mins
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 30 mins
ΓΕΥΜΑ Κυρίως
ΚΟΥΖΙΝΑ Ιταλική
ΜΕΡΙΔΕΣ 2 Άτομα

ΥΛΙΚΑ
  

  • 40 γρ. Βασιλικό
  • 1 Σκελίδα Σκόρδο
  • 40 γρ. Κάσιους
  • 80 γρ. Ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. Παρμεζάνα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 300 γρ. Μακαρόνια Ολικής

ΟΔΗΓΙΕΣ
 

  • Στον κάδο του μπλέντερ προσθέτουμε το ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και το χτυπάμε.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το βασιλικό, το αλάτι, το πιπέρι, τα κάσιους και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  • Τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  • Βάζουμε την σάλτσα σε ένα μπολ.
  • Βράζουμε τα μακαρόνια και όταν είναι έτοιμα τα βάζουμε στο μπολ.
  • Προσθέτουμε 2-3 κ.σ. από το νερό που βράσαμε τα μακαρόνια μας.
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να δέσει.
  • Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και θρυμματισμένα κάσιους. 
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ Ελαιόλαδο, Κάσιους, κυρίως γεύμα, μακαρόνια ολικής, Παρμεζάνα, πέστο βασιλικού, Σκόρδο
  • Θα θέλατε να δείτε κάποια συνταγή? Έχετε κάποια απορία? Θα χαιρόμασταν να ακούσουμε τις προτάσεις σας εδώ.
  • Ακολουθήστε το Thess Kitchen στο Facebook, στο Instagram και στο Youtube

0 0 vote
Αξιολόγηση Άρθρου
Εγγραφή
Ειδοποίηση
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Scroll Up
Share via
Copy link
Powered by Social Snap