ΚΥΔΩΝΙ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ 4 ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

ΚΥΔΩΝΙ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ 4 ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Αρωματικό κυδώνι φούρνου με κονιάκ και 4 μπαχαρικά.
Επιμέλεια: Γραμματικούδης Γιώργος
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 mins
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 2 hrs 30 mins
ΓΕΥΜΑ Γλυκό
ΜΕΡΙΔΕΣ 10

ΥΛΙΚΑ
  

  • 4 Κυδώνια μεγάλα
  • 375 γρ. Ζάχαρη καστανή
  • 5 κ.σ. Κονιάκ
  • 1 κ.γ. Γαρύφαλλο σκόνη
  • 1 κ.γ. Κανέλα
  • 2 στικ Κανέλας
  • 1 πρ. Μαχλέπι
  • 1 πρ. Κακουλέ

ΟΔΗΓΙΕΣ
 

  • Καθαρίζουμε τη φλούδα από τα κυδώνια και τα κόβουμε σε φέτες.
  • Σε ένα ρηχό ταψί βάζουμε τα κυδώνια, τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη, τα ραντίζουμε με το κονιάκ και τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° στις αντιστάσεις για δύο ώρες. Έπειτα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για ακόμα για 30 λεπτά μέχρι να δέσει το σιρόπι.
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ Γαρύφαλλο, Κανέλα, Κάρδαμο, Μαχλέπι, Σιρόπι
  • Θα θέλατε να δείτε κάποια συνταγή? Έχετε κάποια απορία? Θα χαιρόμασταν να ακούσουμε τις προτάσεις σας εδώ.
  • Ακολουθήστε το Thess Kitchen στο Facebook, στο Instagram και στο Youtube

0 0 vote
Αξιολόγηση Άρθρου
Εγγραφή
Ειδοποίηση
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Scroll Up
Share via
Copy link
Powered by Social Snap