ΚΕΪΚ BUENO

ΚΕΪΚ BUENO

Ενα κέικ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Επιμέλεια: Γιώργος Γραμματικούδης
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 mins
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 1 hr 15 mins
ΓΕΥΜΑ Επιδόρπιο
ΜΕΡΙΔΕΣ 8

ΥΛΙΚΑ
  

  • 200 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γρ. Ζάχαρη
  • 50 γρ. Γάλα
  • 4 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 350 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. Μπέικιν
  • 2 γρ. Αλάτι
  • 250 γρ. Πραλίνα Bueno
  • 250 γρ. Πραλίνα φουντουκιού
  • 6 τμχ. Σοκολάτα Bueno

ΟΔΗΓΙΕΣ
 

  • Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
  • Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα τη βανίλια και το αλάτι.
  • Έπειτα ρίχνουμε το αλεύρι σιγά-σιγά μαζί με το μπέικιν έως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Αναμειγνύουμε τις δύο πραλινες μέσα σε ένα μπολ και Κόβουμε τις σοκολάτες
  • Άλευροβουτυρώνουμε τη φόρμα και προσθέτουμε τη μισή ζύμη. Ξεχωρίζουμε τη μισή πραλίνα και τις προσθέτουμε στο κέντρο του μείγματος.
  • Ρίχνουμε και τα μισά από τα κομμάτια σοκολάτας Συμπληρώνουμε και την υπόλοιπη ζύμη του κέικ.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 1:00 έως 1:15 ανάλογα με το φούρνο
  • Μόλις το κέικ είναι έτοιμο ξεφορμάρουμε όσο ακόμα αυτό είναι χλιαρό.
  • Με μία μαρίζ γλασάρουμε την υπόλοιπη πραλίνα και στολίζουμε την επιφάνεια με τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας.
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ Bueno, Kέικ, Πραλίνα Bueno, Πραλίνα Φουντουκιού, Σοκολάτα
  • Θα θέλατε να δείτε κάποια συνταγή? Έχετε κάποια απορία? Θα χαιρόμασταν να ακούσουμε τις προτάσεις σας εδώ.
  • Ακολουθήστε το Thess Kitchen στο Facebook, στο Instagram και στο Youtube

0 0 vote
Αξιολόγηση Άρθρου
Εγγραφή
Ειδοποίηση
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Scroll Up
Share via
Copy link
Powered by Social Snap